1、紫薯口感绵密，营养价值丰富，尤其在广东，紫薯是人们最喜欢用来煮糖水的食材之一，下面是小编整理的关于紫薯包子的做法。

【资料图】

2、紫薯包子食材介绍

3、高筋面粉500克，紫薯300克，糖33克，酵母5克，泡打粉5克，

4、紫薯包子的做法步骤

5、面粉加入酵母，泡打粉，白糖3克

6、加入200毫升水揉成光洁的面团

7、紫薯去皮上锅蒸二十分钟

8、加入三十克白糖压成泥拌匀备用

9、面团发酵至原来的两倍大即可

10、再次揉成光洁的面团

11、揪成大小均匀的.挤子

12、擀成中间厚边上薄的面皮

13、挑上馅料

14、依次包成包子，醒发十五分钟左右

15、蒸格上刷上一层油放上包子大火烧开蒸二十分钟，须蒸五分钟即可

16、成品

17、成品

本文紫薯包子的做法大全图解，紫薯包子的做法到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

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